La boisson indispensable des habitants de Gaziantep lors des tables d'iftar: "Liquorice sherbet" (sorbet à la réglisse)

💬 Une source Turkish Club note que le sujet a fait l'objet de nombreux débats.
Obtenu à partir de la racine de la plante de réglisse qui pousse près de l'Euphrate, le sorbet à la réglisse fait partie des indispensables des tables de l'iftar.